メニュー MENU

コース

【Aコース 5,000円】

5,000円コース
    • サラダ、前菜、締めのお食事、デザートをメニューから選ぶことが出来ます!
      小形牧場牛3種150gと小形牧場牛の肉寿司がコースに入っており、大変リーズナブルなコースとなっております。
      前菜は、キムチ等の焼肉の定番以外にオリーブとトマトのマリネ等、ビール・ワインに合う前菜が盛り沢山です。

      【コース内容】
      ●サラダから1品
      ※メニューからお選び下さい。
      ●前菜から1品
      ※メニューからお選び下さい。
      ●極上肉寿司
      ●本日のお肉3種盛り(150g)
      ●お食事から1品
      (お一人様1品/ハーフサイズ)
      ※メニューからお選び下さい。
      ●デザート
      ※メニューから1品お選び下さい。 滞在時間:2時間30分
    • 5,000円(税抜)

【Bコース 6,500円】

6,500円コース
    • ユッケを食べることが出来ない方は、ネギ塩タン等の別の料理に変えることが出来ます!
      当店人気の肉寿司、但馬太田牛ユッケがコースに入り、小形牧場牛がメインの焼肉になります!
      締めのお食事は、自家製盛岡冷麺等からお選び下さい。

      【コース内容】
      ●サラダから1品
      ※メニューからお選び下さい。
      ●前菜から1品
      ※メニューからお選び下さい。
      ●太田牛ユッケ(ハーフ)
      ●極上肉寿司
      ●本日のお肉5種盛り
      (お一人様2枚ずつ)
      ●お食事から1品
      (お一人様1品/ハーフサイズ)
      ※メニューからお選び下さい。
      ●デザート
      ※メニューからお選び下さい。 滞在時間:2時間30分
    • 6,500円(税抜)

【Cコース 8,000円】

8,000円コース
    • 小形牧場牛の肉寿司、但馬太田牛ユッケ、本日のお肉6種等、お肉が盛り沢山!
      「小形牧場牛ザブトン焼きすき」は絶品!

      【コース内容】
      ●サラダから1品
      ※メニューからお選び下さい。
      ●前菜から1品
      ※メニューからお選び下さい。
      ●太田牛ユッケ(ハーフ)
      ●極上肉寿司
      ●ネギ塩 上タン
      ●本日のお肉6種盛り
      (お一人様2枚ずつ)
      ●小形牧場牛ザブトン焼きすき
      ●お食事から1品
      (お一人様1品/ハーフサイズ)
      ※メニューからお選び下さい。
      ●デザート
      ※メニューからお選び下さい。 滞在時間:2時間30分
    • 8,000円(税抜)

【平日限定!クオリティーとコスパが超高い!平日セット 1,880円】

    • ※平日19時までご来店の方のみ限定!
      前菜、小形牧場牛お任せ盛り(80g)、グラスドリンク1杯の超お徳セット!
      前菜から1品、本日の小形牧場牛(80g)、グラスドリンク1杯がセットで1,880円!
      前菜は、キムチ以外にトマトとオリーブのマリネ等、ワインに合うメニューが豊富!
      ハウスワインのマ・シニャチュール シラー(赤)・シャルドネ(白)、ザ・プレミアムモルツ、山崎、余市、イチローズモルト等のジャパニーズウイスキー、サワー等から選ぶことが出来るお徳なセット!
      お肉とドリンクのクオリティーが高いコスパセットです!

      【コース内容】
      ●前菜から1品
      ※メニューからお選び下さい。
      ●本日の小形牧場牛(80g)
      グラスドリンク1杯
      ※メニューからお選び下さい。

      【注意事項】
      平日19時までご来店の方限定! 滞在時間:2時間30分
      品数:2品
    • 1,880円(税抜)

お料理

当店の人気メニュー!

当店の人気メニューです。
岩手前沢の小形牧場・神戸太田牧場から直送される和牛を使用しております。

    • 小形牧場牛の肉寿司 当店の大人気メニュー!
      味わいがある柔らかい部位のザブトンのみを使用!
    • 1貫 580
    • 神戸太田牛ユッケ 保健所の許可を取得し、店内で調理されたユッケ!
      ユッケのお肉は、神戸牛の生産者の太田牧場から直送!
      日本最高峰ユッケをご堪能下さい!
    • 1780
    • 小形牧場牛のザブトン焼きすき 口の中で溶ける脂と旨みが楽しめます!
      まさに牛の生産者の愛情が伝わる一品です!
    • 1枚 1580

牛タン

    • ネギ塩 タン 当店の人気メニュー!
    • 1480
    • ネギ塩 上タン 当店の大人気メニュー!
    • 1880
    • 厚切り牛タン タンの特上部分を使用しております。
      食感と旨みをご堪能下さい!
    • 2480
    • ネギ塩 タンスジ コリコリしたタンスジの食感をお楽しみ下さい!
    • 980

お肉のお刺身

当店のユッケは、神戸牛を生産している太田牧場から直送の太田牛ユッケです!

    • ユッケ 保健所の許可を取得し、店内で調理されたユッケ!
      ユッケのお肉は、神戸牛の生産者の太田牧場から直送!
      日本最高峰ユッケをご堪能下さい!
      神戸牛と同じ環境で育てられた太田牛!
    • 1780
    • アボガドユッケ 保健所の許可を取得し、店内で調理されたユッケ!
      ユッケのお肉は、神戸牛の生産者の太田牧場から直送!
      日本最高峰ユッケをご堪能下さい!
      アボガドとの相性は抜群!
    • 2180
    • 九条ネギのユッケ 保健所の許可を取得し、店内で調理されたユッケ!
      ユッケのお肉は、神戸牛の生産者の太田牧場から直送!
      日本最高峰ユッケをご堪能下さい!
      九条ネギと太田牛のUMAMIがコラボします。
      日本の食文化の味をご堪能頂くことが出来ます!
    • 1880
    • ハツ刺し
    • 780
    • 九条ねぎとハツ刺し
    • 880

前菜・おつまみ

    • カクテキ
    • 480
    • 白菜キムチ
    • 480
    • 本日のお漬物
    • 480
    • キムチ盛り合わせ
    • 680
    • ナムル盛り合わせ
    • 680
    • お漬物&キムチ盛合わせ
    • 880
    • らっきょう赤ワイン漬け
    • 480
    • オリーブとトマトのマリネ
    • 580
    • 生ハム(24ヶ月熟成) スペインから直送のハモンセラーノ。
      デュロック100%純血の豚を手作りで24ヶ月熟成させた逸品。
    • 980
    • チーズ盛り合わせ
    • 1280
    • 冷やしトマト
    • 480
    • 自家製小形牧場牛コーンビーフ 小形牧場牛と自家製ブイヨンスープでじっくり煮込んだ手間の掛かった一品です!
      化学調味料無添加!!!
      色は、お肉本来の天然色です!
    • 780

サラダ

    • 特製サラダ 小形牧場コーンビーフのせ 無塩せきの自家製コーンビーフをのせたサラダです。
    • 880
    • 海藻と豆腐の和風サラダ ヘルシーな一品です。
    • 780
    • 海老とオリーブのイタリアンサラダ ワインに合うサラダです。
    • 980
    • 焦がしベーコンとバルサミコ酢のサラダ ワインに合うサラダです。
    • 780
    • 包み野菜(サンチュ)
    • 580
    • パクチー盛り えぐみがないパクチーとお肉をご一緒にご賞味下さい。
    • 380
    • ネギ塩ダレ 大人気の自家製ネギ塩ダレ!
    • 150

本日の盛り合わせ

(1人前一切れずつ)

    • 本日のお肉3種盛り合わせ 画像は2人前です。メニューのお値段はお一人様一枚となります。
      前沢牛オガタの小形牧場牛3種の盛り合わせです。
    • 1280
    • 本日のお肉5種盛り合わせ 画像は5人前です。メニューのお値段はお一人様一枚となります。
      前沢牛オガタの小形牧場牛の5種盛り合わせです。
    • 2100

焼肉

前沢牛オガタから直送の小形牧場牛を使用した焼肉です。
融点が低い脂と旨みがある赤身が特徴です。
当店の焼肉の牛肉には、タレをかけておりません!

    • カルビ
    • 1580
    • 上カルビ
    • 2500
    • 特上カルビ
    • 2980
    • 中落ちカルビ
    • 1580
    • 極上の赤身 小形牧場牛の赤身です。
      旨みが凝縮された赤身です。
    • 1580
    • 上ロース 小形牧場牛の肩ロースを中心にロース部分を使用しております。
      本物のロースの味をお楽しみ下さい。
    • 1980

ホルモン

    • ハラミ
    • 1580
    • 上ハラミ
    • 1880
    • ハツ
    • 780
    • シマチョウ(大腸)
    • 980
    • ミノ
    • 1280
    • レバー 和牛のレバー。
    • 1680

ソーセージ・ベーコン・ガーリックオイル

    • ドイツ直送ソーセージ 2本 ドイツから輸入しているソーセージです。
      原料はチルドの豚肉を使用し、豚の肥育からソーセージの生産まで一貫で行っている工場で生産しております。
    • 480
    • 厚切りベーコン
    • 480
    • エビガーリック ぺペロンチーノので調理過程で出来上がるオリーブオイルにエビが入ってます。
      焼肉の鉄板でグツグツと加熱してご賞味下さい!
    • 680
    • ニンニクオイル焼き じっくり時間をかけて調理をしたガーリックオイルにニンニクをまるごと入れております。
      にんにく好きにはたまらない一品です。
    • 480
    • バゲット
    • 300

スープ・食事

大人気自家製盛岡冷麺がオススメ!
当店のお米は、小形牧場と同じ岩手県奥州市の精米所から精米したてのお米を直送!
岩手県奥州市のいい環境で育てられた特Aランク「ひとめぼれ100%」のお米をご賞味下さい!

    • 自家製盛岡冷麺  盛岡冷麺をバージョンアップさせました。
      牛テール、鶏がら、野菜を時間を掛けて煮込んだベーススープを使用!
      ハーフサイズは、580
    • 880
    • 石焼ビビンバ  自家製特製ダレを使用した石焼ビビンバです。
      コクと旨みのある石焼ビビンバをご堪能下さい。
      ハーフサイズは、580
    • 880
    • 石焼ガーリックライス  ハーフサイズは、680
    • 980
    • ライス小 岩手県奥州市の精米所から直送!
      特Aランクの「ひとめぼれ」100%です。
    • 200
    • ライス中 岩手県奥州市の精米所から直送! 特Aランクの「ひとめぼれ」100%です。
    • 300
    • ライス大 岩手県奥州市の精米所から直送! 特Aランクの「ひとめぼれ」100%
    • 400
    • ユッケジャンスープ ハーフ 480
      UMAMIとコクが凝縮!
      焼肉じゅん特製のジャパニーズスタイルのユッケジャンスープです。
    • 780
    • 九条ネギのあっさりスープ
    • 680

デザート

    • 獺祭ジェラート
    • 580
      • ハーゲンダッツ(バニラ)
      • 580
      • ハーゲンダッツ(抹茶)
      • 580
      • ミルクジェラート(神奈川県伊勢原産ミルク限定使用)
      • 580
      • 季節のシャーベット
      • 480

※全商品、税抜き価格です。

お飲物

ワイン

無農薬・有機栽培、ビオディナミと呼ばれる造り手に大切に育まれたぶどうを使用した酸化防止剤の使用の少ないワインを中心に、
店長とシニアソムリエが厳選し自信をもってお勧めできるものだけをご用意しました。

    • ハウスワイン(マ・シニャチュール シラー 赤)
      グラスワイン ●葡萄品種:シラー
      ●造り手:メゾン・アルベール。南仏ナルボンヌ近くの造り手。国内外で評価が高い。
      ●味わい:オーガニック認証を取得したブドウのみ使用。熟した果実やスパイスを感じるバランスの良い赤。
    • 600
    • シャンパーニュ/スパークリングワイン 3種のシャンパーニュ/スパークリングワインをボトル3,500円~ご用意しております。
    • 3,500円~
    • 白ワイン 7種の白ワインをご用意しております。
      ボトル2,800円~、コスパと味を追求したワインを取り揃えております!
    • 2,800円~
    • 赤ワイン 9種の赤ワインをご用意しております。
      ボトル3,000円~、コスパと味を追求したワインを取り揃えております。
    • 3,000円〜

ハイボール

    • 角ハイボール
    • 550
    • ビームハイボール
    • 550
    • コークハイ
    • 650
    • ジンジャーハイボール
    • 650

ビール

    • 【生ビール】カールスバーグ
      さっぱりとキレのある味です。
      デンマークの大人気ビールで、世界第四位のメーカーです。
    • 580
    • 【生ビール】ザ・プレミアムモルツ
    • 650
    • 【瓶ビール】アサヒスーパードライ
    • 680
    • 【ノンアルコールビールテイスト飲料】オールフリー
    • 600

サワー

    • 生レモンサワー
    • 650
    • 生グレープフルーツサワー
    • 650
    • アセロラ & ローズヒップサワー
    • 550
    • ハチミツゆずサワー
    • 550
    • 黒ウーロンハイ
    • 650
    • ウーロンハイ
    • 550
    • 緑茶ハイ
    • 550

梅酒

    • 完熟梅酒
    • 600
    • 鍛高譚の梅酒
    • 600
    • 緑茶梅酒
    • 600

カクテル

    • 【カシス】 オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・ソーダ
    • 650
    • 【ライチ】 オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・ソーダ
    • 650
    • モヒート
    • 650
    • レッドアイ
    • 680
    • シャンディーガフ
    • 680

Gin

    • ROKU GIN ロック・水割り・ソーダ・トニック
    • 780

マッコリ

    • 虎マッコリ
    • グラス
      600
      ボトル
      3,800
    • 330ml瓶 ・ヴァイツェン alc.5% 6-8℃
      ・スタウト alc.5.5% 9-12℃
    • 980円(税別)

本日のオススメ

ジャパニーズウイスキー(山崎、白州、イチローズモルト、竹鶴、余市、シーバスミズナラ)をご用意しております。

    • 山崎ハイボール
    • 750
    • 白州ハイボール
    • 750

ソフトドリンク

    • 黒ウーロン茶
    • 450
    • ・ウーロン茶
      ・緑茶
      ・コーラ
      ・ジンジャエール
      ・オレンジジュース
      ・グレープフルーツジュース
      ・カルピス
      ・トマトジュース
    • 350

~本日の焼酎、日本酒、ワインはスタッフまで~

ランチ

日曜日限定のランチはグランドメニューからお選び下さい!オススメは自家製盛岡冷麺!

    日曜日限定のランチのオススメは自家製盛岡冷麺!
    ランチ限定の小形牧場お肉盛合わせが人気です!
    小形牧場牛お肉盛合わせと自家製盛岡冷麺を組み合わせる等、お好みで組み合わせをしてお食事をご堪能下さい!

    • 小形牧場牛のお肉盛合わせ(100g) ランチ限定!カルビ、上ロース、極上の赤身等のお任せ盛りとなります。お肉の品質はディナーと同じです!
    • 1280
    • 小形牧場牛のお肉盛合わせ(150g) ランチ限定!カルビ、上ロース、極上の赤身等のお任せ盛りとなります。お肉の品質はディナーと同じです!
    • 1880
    • 生ビール(ザ・プレミアムモルツ) ランチ限定価格です!
    • 500

ランチオススメメニュー

グランドメニューからランチのオススメメニューを紹介いたします!

    • 自家製盛岡冷麺 レギュラーサイズ 牛テール、鶏ガラ、野菜を長時間かけて煮込んだスープをベースに自家製で盛岡冷麺を作っております。
      麺は岩手県の製麺所で製造された麺を使用!小形牧場牛のコーンビーフが更にコクを出し、濃厚で旨みがあります。
      お好みでパクチーまたは九条ネギを入れてご賞味下さい!
    • 880
    • 自家製盛岡冷麺 ハーフサイズ 牛テール、鶏ガラ、野菜を長時間かけて煮込んだスープをベースに自家製で盛岡冷麺を作っております。
      麺は岩手県の製麺所で製造された麺を使用!小形牧場牛のコーンビーフが更にコクを出し、濃厚で旨みがあります。
      お好みでパクチーまたは九条ネギを入れてご賞味下さい!
    • 480
    • 特製サラダ 小形牧場牛コーンビーフのせ 自家製で無添加の小形牧場牛コーンビーフを新鮮な野菜にのせたサラダです。特製ゴマドレッシングでご賞味下さい!
      レギュラーサイズが大きいのでハーフサイズをご希望の方はスタッフにご用命下さい。
    • 880
TOP